| Ingredientes | Modo de Preparo |
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✔ 250 g de carne moída de boi
✔ 250 g de carne moída de porco ✔ 1 ovo ✔ 1 cebola picada ✔ 1 colher de sobremesa de orégano seco ✔ 3 colheres de sopa de farinha de rosca ✔ 250 g de queijo parmesão ralado ✔ 500 g de espaguete ✔ Sal e pimenta a gosto ✔ 1 colher de sopa de óleo ✔ 1 colher de sopa de manteiga ✔ 1 colher de café de açúcar ✔ 1 cebola média picadinha ✔ 1 garrafa de 700 g de molho de tomate triturado ✔ A mesma quantidade em água quente ✔ 1 xícara de leite morno |
1️⃣Em uma tigela grande coloque todos os ingredientes e misture tudo.
. 2️⃣ Acerte o sal e faça as bolinhas. . 3️⃣ Em uma panela grande e funda coloque o óleo, a manteiga, o açúcar e a cebola picadinha, deixe murchar a cebola, então acrescente o molho de tomate triturado, a água quente e a xícara de 4️⃣ Coloque leite. 5️⃣Quando estiver fervendo, adicione as almondegas ao molho, e chacoalhe a panela de leve para as almôndegas se ajeitarem sem desmanchar as bolinhas. 6️⃣Deixe cozinhar por 20 minutos em panela fechada. 7️⃣Em água fervente cozinhe o espaguete. 8️⃣Sirva as almôndegas e o molho por cima do espaguete. |
